Pokud plánujete nějakou oslavu nebo jen chcete potěšit rodinu vynikajícím pokrmem, pak je recept na salát „Delicate“pro vás ideální. Jeho hlavní vlastností je, že nevyžaduje žádné drahé výrobky a je snadno připravitelný.
Je to nutné
-
- brambory 2-3 ks;
- cibule - 1 ks;
- krabové tyčinky - 200 g;
- jablko (kyselé) - 1 ks;
- vejce - 3-4 ks;
- majonéza.
- pro marinádu:
- ocet 9% - 2 lžičky;
- voda - 50-70 ml;
- mletý černý pepř.
Instrukce
Krok 1
Připravte si syrové potraviny, jmenovitě vařte brambory a vařte vejce. Brambory lze vařit buď v uniformách, nebo bez nich. Vejce musí být otevřena do strmého stavu, aby nepraskala a aby se lépe vyčistila, můžete do vody přidat několik čajových lžiček obyčejné soli.
Krok 2
Zatímco se vejce a brambory vaří, můžete jablko oloupat a připravit marinádu. K jeho přípravě smíchejte ocet s čistou vodou a přidejte černý mletý pepř. Pokud se vám líbí ostřejší, musíte dát více pepře.
Krok 3
V hotové marinádě nakrájejte a vložte cibuli, zatímco budete pracovat se zbytkem ingrediencí, bude mít čas zachytit chuť a aroma. Potom nakrájejte krabí tyčinky na kousky.
Krok 4
Po srážení vajec a brambor je nastrouháme na hrubém struhadle, ale musíte oddělit žloutky od bílků vajec. Pokud to uděláte na jemném struhadle, nemusí být chuť určitých potravin cítit. Poté jablko oloupejte a nakrájejte stejným způsobem. Všechny součásti by měly být vloženy do různých pokrmů.
Krok 5
Nyní můžete začít pokládat samotný salát, protože je vícevrstvý, musíte si vzít ploché nádobí s malými stranami. První vrstva je vyložena z brambor, druhá - cibule, třetí - jablko. Tuto a všechny následující vrstvy namažte majonézou. Dále přicházejí krabí tyčinky, bílé a žloutky.
Krok 6
Hotový salát můžete nechat vychladnout a namočit na několik hodin do chladničky. A před podáváním ji ozdobte několika větvičkami bylinek nebo ji posypte na vrch.
