Hlavním důvodem zákazu kakaa během těhotenství je riziko alergických reakcí a hypertenze. Je dobré, když nastávající matka nemá moc v lásce k tomuto produktu. Pokud je však závislost na kakau poměrně silná, budete si muset hledat náhradu.
Než budete hledat náhradu za kakao, musíte se rozhodnout o účelu svého hledání. Pokud máte rádi chuť samotného nápoje, nejlepší alternativou je rohovník. Můžete vyzkoušet klasické náhražky kávy, jako je čekanka nebo pražený ječmen. A pokud je kakao vnímáno výhradně ve formě čokolády, budete jej muset nahradit jinými sladkostmi.
Zámořský rohovník
Látka, která silně připomíná kakao, se vyrábí z plodů středomořského rohovníku. Říká se tomu „rohovník“. Ve vzhledu je obtížné odlišit rohovník od kakaa: je to stejný hnědý prášek, ale se sladkou chutí. Seznam užitečných vlastností je ale obsáhlejší:
- Bohatý na vitamíny (A, D a skupina B) a stopové prvky (vápník, draslík, fosfor, hořčík, železo, mangan, měď, baryum, nikl).
- Nedostatek škodlivých psychotropních látek obsažených v kakau (kofein, teobromin).
- Přítomnost přírodních cukrů, které umožňují diabetikům používat rohovník.
Tato látka nezpůsobuje alergické reakce a budoucí matky ji mohou používat jak během těhotenství, tak po porodu.
Příprava nápoje z rohovníku se neliší od postupu při vaření kakaa: 2–3 čajové lžičky prášku se přidají do sklenice horkého mléka nebo vody. V tomto případě je lepší předředit směs v malém množství studené vody a poté ji nalít do ohřáté kapaliny. Cukr není nutné přidávat vůbec, protože rohovník je sám o sobě sladký. Tento exotický produkt se prodává v obchodech se zdravou výživou, ekologickými potravinami a vegetariánskými obchody.
Různé zástupci
Nápoje na bázi pražené čekanky a ječmene jsou schopny určitým způsobem nahradit kakao. Považují se spíše za náhražky kávy, i když se jí chuťově velmi podobají. Existuje tedy šance, že v nich milovníci kakaa najdou něco atraktivního. A pokud sladkosti a mléčné výrobky nejsou pro těhotnou ženu kontraindikovány, měli byste se pokusit připravit nápoj z kondenzovaného mléka s čekankou. Kondenzované mléko zjemňuje chuť čekanky a dělá tekutinu více dezertní.
Čokoládové náhražky
Ti, kteří mají chuť na sladké, věří, že pro kakaové výrobky neexistuje žádná hodná náhrada. V zájmu zdraví dítěte se však nastávající matka dokáže omezit, pokud ne ve všem, tak mnoha způsoby. Horliví fanoušci čokolády proto budou muset hledat nové chutě.
Patologické chutě na sladké během těhotenství mohou a měly by být přerušeny nejužitečnějšími produkty, například sušeným ovocem, medem, sladkými bobulemi a ovocem. Více dezertů, ale zároveň neutrálními produkty jsou marshmallows, marmeláda a marshmallow.
Sladká tyčinka je považována za nejbližší čokoládě. Vypadá stejně tvarově i vzhledově. A ve složení obsahuje smažené žito, sójové boby nebo ječmen s přídavkem cukru a tuků. Od ideální chuti pravé čokolády to však má daleko.
Ať už kakao nahradí cokoli, hlavní věcí je vybrat produkt, který je nejužitečnější pro zdraví dítěte a matky. A pokud vaše oblíbené produkty prostě nemají žádné analogy, je vhodné počkat, protože těhotenství má vždy své vlastní podmínky.
