Na Valentýna chcete svou spřízněnou duši překvapit příjemným překvapením. Může to být dokonce lahodně připravený dezert. Ale krásné je, že bude vyroben ve tvaru srdce. Cookies "Valentine" se snadno připravují a potěší vaši spřízněnou duši svou jemnou chutí a krásným vzhledem.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - cukr 100 g
- - máslo 100 g
- - vejce 2 ks
- - oranžová 1 ks
- - půl citronu
- - prášek do pečiva 1 lžička
- - mouka 150 g
- Pro krém:
- - krém (35% tuku) 200 ml
- - sýr Philadelphia 150 g
- - cukr 50 g
- Pro dekoraci:
- - bobule a ovoce podle chuti
Instrukce
Krok 1
Citrónový a pomerančový džus vymačkejte celkem na 100 ml.
Krok 2
Nastrouhejte citrusovou kůru na jemném struhadle.
Krok 3
Důkladně promíchejte cukr a máslo. Přidejte vejce, vymačkaný džus, kůru, mouku, prášek do pečiva a znovu promíchejte. Hněte těsto, které by nemělo být silné.
Krok 4
Na sušenky potřebujete řezačky ve tvaru srdce. Těsto vložte do každé vrstvy do vrstvy ne větší než 1 cm. Pečivo pošlete do trouby předehřáté na 200 stupňů na 15-20 minut.
Krok 5
Připravte krém: důkladně zašlehejte cukr, smetanu a sýr.
Krok 6
Hotové sušenky vyjměte z forem, silně je namažte krémem a nechte je dobře nakysnout. Na krém naneste bobule a ovoce. Můžete také přidat pár lístků máty.
