Lívance S Bylinkami Na Kefíru

Obsah:

Lívance S Bylinkami Na Kefíru
Lívance S Bylinkami Na Kefíru

Video: Lívance S Bylinkami Na Kefíru

Video: Lívance S Bylinkami Na Kefíru
Video: Kefírové lívance 2024, Listopad
Anonim

Různé odrůdy a druhy zelených jsou velmi užitečné. Obsahují důležité stopové prvky a vitamíny. Neobvykle můžete připravit zdravé jídlo připravením palačinek s bylinkami na kefíru.

Lívance s bylinkami na kefíru
Lívance s bylinkami na kefíru

Je to nutné

  • - zelenina (šťovík, špenát, zelená cibule, salát) 300 g;
  • - mrkev 1 ks;
  • - slepičí vejce 2 ks.;
  • - sůl;
  • - mletý černý pepř;
  • - kefír 1 sklo;
  • - krupice 2 lžíce. lžíce;
  • - mouka 2 lžíce. lžíce;
  • - prášek do pečiva 1 čajová lžička;
  • - rostlinný olej na smažení.
  • Pro omáčku:
  • - vlašské ořechy 0,5 šálků;
  • - petržel greeny 0,5 svazek;
  • - bazalka 0,5 svazku;
  • - tvrdý sýr 70 g;
  • - 3 stroužky česneku;
  • - 1/4 čajové lžičky soli;
  • - 1/4 šálku zakysané smetany.

Instrukce

Krok 1

Odstraňte tvrdé stonky ze zeleniny a jemně nakrájejte. Mrkev oloupeme a nastrúháme. Vejce rozšleháme metličkou spolu se solí. Poté kombinujte zeleninu, mrkev a vejce.

Krok 2

Přidejte k nim mouku, černý pepř a krupici. Výslednou směs promíchejte, měla by vypadat jako hustá zakysaná smetana. Nechejte vyluhovat 15 minut.

Krok 3

Vaření omáčky. Opečte vlašské ořechy na suché pánvi. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle. Bylinky na omáčku důkladně rozemlejte solí. Přidejte k bylinkám jemně nasekaný česnek, pak vlašské ořechy, hmotu rozemlejte do hladka. Nalijte zakysanou smetanu a přidejte sýr, vše důkladně promíchejte.

Krok 4

Do vyluhovaného palačinkového těsta přidejte prášek do pečiva a promíchejte. Těsto vložte do předehřáté pánve s rostlinným olejem s lžící a smažte palačinky na 2 stranách do zlatova.

Doporučuje: