Ukáže se jako velmi chutné a jemné předkrm, který je ideální pro každou slavnostní událost. Předkrm má kořeněnou štiplavou chuť díky česneku, který je součástí tohoto jídla.
Je to nutné
- - 400 g uzeného lososa;
- - 400 g smetanového sýra;
- - 3 kuřecí vejce;
- - 2 stroužky česneku;
- - zelené cibule;
- - sůl a pepř na dochucení.
Instrukce
Krok 1
Vařte vejce. Zatímco se vejce vaří, nakrájejte lososa na malé, rovnoměrné plátky. Použijte mělkou formu na muffiny a na dno položte plastový obal. Díky filmu bude pohodlnější dostat hotové občerstvení z formy.
Krok 2
Na dno každé formy položte ryby. Ujistěte se, že hrany ryb nevyčnívají ven.
Krok 3
Začněte připravovat náplň. Oloupejte a nakrájejte vařená vejce. Vejce můžete rozřezat na dvě stejné části a rozdrtit vidličkou. Oloupejte a nasekejte česnek pomocí lisu na česnek. Nakrájejte zelenou cibuli. Vezměte hlubokou misku a vložte do ní nasekané přísady. Přidejte smetanový sýr. Dochutíme solí a pepřem. Vše dobře promíchejte.
Krok 4
Poté vložte připravenou náplň do forem. Zakryjte misku vyčnívajícími konci ryby, abyste dostali obálku.
Krok 5
Když je mísa hotová, trochu ji zatlačte, aby byla náplň stlačena dolů. Nahoře položte prkno a položte malou nádobu s vodou. Nádobu vložte na jednu hodinu na chladné místo.
Krok 6
Vyjměte misku, vyjměte plechovku a svačinu vyjměte jemným zatažením za okraje fólie. Předkrm se sýrem a lososem je připraven.
