Každá hosteska chce čas od času vyzkoušet úplně nové jídlo - pochoutku, která na vaše milované členy domácnosti udělá nesmazatelný dojem. Vynikající salát s kuřecím masem a švestkami - jídlo je nejen originální, ale také velmi chutné: rodina bude potěšena!
Složení:
- Tavený sýr - 1 ks;
- Velké švestky - 2 ks;
- Majonéza;
- Kuřecí řízek nebo šunka - 1 ks;
- Konzervovaná kukuřice - 75 g;
- Vejce - 2 ks.
Příprava:
- Vařte šunku ve slané vodě, dokud nebude vařená (pokud chcete, můžete ji nahradit prsním filetem). Pečený masný výrobek je vhodný také pro přípravu salátu.
- Nakrájejte kuře na středně velké kostky. Rovnoměrně jej položte na servírovací talíř a nahoře ho namažte majonézou (je vhodné udělat domácí omáčku - není to tak škodlivé).
- Čerstvé švestky dobře umyjte. Vyjmeme semínka, potom nakrájíme plody na proužky a rozložíme je po majonéze (slupku není třeba odstraňovat - je spíše tenká a nijak neovlivňuje chuť pokrmu). Shora opět uděláme majonézové „pletivo“.
- Vařte pár vajec natvrdo. Okamžitě je ponořte do studené vody - bude tedy snazší je vyčistit a o něco později je nakrájíme na proužky nebo nakrájíme na hrubém struhadle. Vajíčková vrstva, stejně jako předchozí „patra“salátu, se omastí omáčkou.
- Je řada na sladké kukuřici. Vyrovnáme pokrmy na povrchu a znovu přikryjeme majonézou.
- Tavený sýr se rozpadl na struhadle s velkými otvory. Posypte salátem - díky své přítomnosti získá pokrm lehkou krémovou chuť.
Šťavnatý salát můžete ozdobit zbytky kukuřice nebo švestkových klínů. Ujistěte se, že i ti nejnáročnější labužníci ocení toto kulinářské potěšení!
