Tento recept je ojedinělým případem, kdy se dietní jídlo nestydí za to, že se podává u slavnostního stolu.
Je to nutné
- - 4 kuřecí filé;
- - 200 g tvarohu;
- - banda petrželky;
- - banda kopru;
- - šťáva z jednoho citronu;
- - mořská sůl, černý pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vyřízněte každé filé ve středu a otevřete je. Zaklepejte to zpět do plastového sáčku. Ochutíme solí a pepřem a stejné postupy opakujeme na druhé straně. Pokvapkejte citronovou šťávou a nechte marinovat alespoň půl hodiny (nebo ji můžete přes noc odložit do chladničky).
Krok 2
Mezitím pojďme k nádivce. Bylinky nakrájejte na jemno, podle chuti promíchejte s tvarohem a kořením (je lepší to udělat pomocí mixéru: směs bude tak homogennější).
Krok 3
Na každé filé položte část náplně, stočte ji a vložte do pekáče. Nahoře lehce potřete olivovým olejem, aby filety nevyschly. Zahřejte troubu na 180 stupňů a rolky tam pošlete po dobu 40-50 minut. Poté nechte vychladnout a šikmo nakrájejte. Dobrou chuť!
