Ovoce jako broskve je dobré v jakékoli formě - čerstvé, konzervované, ve formě džemu nebo džemu, a dokonce jako náplň do palačinek. Taková náplň se ukáže být šťavnatá a sladká, což obzvlášť potěší skutečnou chuť na sladké, protože obsahuje čerstvé broskve, šťávu z tohoto ovoce a džem. Jen si olízni prsty!
Je to nutné
- - mouka 100 g
- - mléko 150 ml
- - vejce 2 ks
- - sůl
- K plnění:
- - broskve 3 ks
- - cukr 3 lžíce. lžíce
- - broskvová šťáva 50 ml
- - broskvový džem nebo džem 3 lžíce. lžíce
- - máslo 20 g
- - moučkový cukr
Instrukce
Krok 1
Vejce důkladně rozšlehejte. Postupně přidávejte mléko, mouku a sůl. Dobře promíchejte. Z hotového těsta upečte palačinky.
Krok 2
Broskve umyjte, odstraňte z nich slupku a každou nakrájejte na malé klínky. Měli byste dostat 12-14 kusů.
Krok 3
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme cukr a na mírném ohni ho lehce opečeme. Přidejte broskve a trochu je z obou stran opečte. Nalijte broskvový džus do pánve a vařte sladkou náplň další 3 minuty.
Krok 4
Každou palačinku natřete broskvovým džemem nebo džemem, stočte a pečivo naplňte několika plátky broskví. Připravené palačinky posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
