Jemné, středně sladké, jemné koláče. Jsou velmi snadno připravitelné. Nejdůležitější je, že koláče Apple Delight lze vařit nejen v troubě, ale dokonce i na pánvi.
Je to nutné
- - 450 g mouky;
- - 200 g cukru;
- - 150 g másla;
- - 130 g neochuteného jogurtu;
- - 4 jablka;
- - 1 vejce;
- - sáček prášku do pečiva na těsto;
- - špetka soli, práškový cukr.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte mouku s 80 g cukru, přidejte vejce, nasekané máslo, jogurt, sůl a prášek do pečiva. Hněteme na homogenní těsto. Těsto rozdělte na dvě - jedno by mělo být větší než druhé.
Krok 2
Většinu těsta vyválejte na tenkou vrstvu, vložte do vymasteného pekáče nebo pánve vyložené papírem na pečení. Vyrobte nárazníky.
Krok 3
Opláchněte jablka, oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a položte na těsto. Posypte jablka zbývajícím cukrem.
Krok 4
Vyklopte druhou část těsta, zakryjte ním dort, přitiskněte boky. Pečeme půl hodiny v troubě na 180 stupňů. Těsto bude trvat déle, než se vaří na pánvi, přikryje se papírem na pečení, zavře se víko.
Krok 5
Ochlaďte dort, vyjměte ho z papíru na pečení a nakrájejte na porcované koláče. Na vrch posypeme práškovým cukrem. I když je to žádoucí, mohou být takové koláče pokryty sladkou polevou.
