Tento voňavý dezert kombinuje tvarohové těsto a konzervovaný ananas. Ukazuje se velmi chutné, můžete jej podávat na oběd nebo na dezert po lehké večeři. Takové ananasové obláčky můžete dát dítěti s sebou do školy, protože díky těstu se ukáží jako uspokojivé a výživné.
Je to nutné
- - 700 g konzervovaného ananasu;
- - 250 g tvarohu;
- - 250 g mouky;
- - 150 g cukru;
- - 150 g másla;
- - 1 vejce;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce práškového cukru;
- - sáček vanilkového cukru.
Instrukce
Krok 1
Vypusťte šťávu z konzervovaných ananasů, nechte kroužky trochu zaschnout. Prozatím můžete udělat těsto.
Krok 2
Smíchejte změkčené máslo s tekutým tvarohem. Pokud máte suchý tvaroh, projděte ho mlýnkem na maso a smíchejte s 2 lžícemi zakysané smetany. Do tvarohu přidáme vanilkový cukr, běžný cukr, mouku. Množství mouky se může lišit, podívejte se na těsto - nakonec by se nemělo držet vašich rukou. Výsledné těsto vložte na půl hodiny do chladničky.
Krok 3
Vyválejte těsto o tloušťce 4 mm, vytlačte kruhy sklenicí. Vložte ananasové kroužky na těsto. Ze zbytku těsta udělejte rošt. Můžete vyvalovat vrstvu a vykrajovat dlouhé klobásy, nebo vyvalovat těsto. Položte kousky těsta na ananas, přitlačte.
Krok 4
Položte obláčky na plech a potřete rozšlehaným vejcem. Vařte při 180 stupních po dobu 20 minut. Pro krásu mohou být ananasové obláčky posypané práškovým cukrem.
