Pokud přemýšlíte o tom, co uvařit na snídani, zkuste udělat nadýchané tvarohové palačinky s krupicí. V kombinaci s kondenzovaným mlékem, džemem nebo sladkou omáčkou jsou velmi chutné a uspokojivé. Jako však i samy o sobě.
Je to nutné
- Tvaroh (je lepší užívat nízkotučné) - 0,4 kg;
- Slepičí vejce - 1 ks;
- Krupice - 3-4 lžíce. lžíce;
- Pšeničná mouka - 2-3 lžíce. lžíce;
- Granulovaný cukr - 2 lžíce. lžíce;
- Slunečnicový olej - na smažení;
- Vanillin - podle chuti;
- Máslo - 50 gr.
Instrukce
Krok 1
Porazte vejce spolu s cukrem pomocí jakéhokoli kuchyňského náčiní (vidlička, šlehač, mixér …). Do výsledné směsi nalijte krupici, promíchejte. Necháme 5-7 minut odstát, aby cereálie trochu nabobtnaly.
Krok 2
Nyní musíte do vaječné směsi přidat tvaroh, který se třepe rukama, důkladně promíchat. Přidejte mouku a vanilin. Znovu promíchejte. Nalijte rozpuštěné máslo ochlazené na pokojovou teplotu. Směs.
Krok 3
Dále musíte vytvořit tvarohové palačinky s krupicí. Za tímto účelem vezměte tvarohovou hmotu mokrýma rukama, vytvarujte kuličku a položte ji přímo na předehřátou pánev nebo na kuchyňskou desku posypanou moukou. Výběr závisí na tom, jak rychle chcete tvarohové koláče upéct. Smažte je na mírném ohni z obou stran.
Krok 4
Můžete podávat tvarohové koláče s mátou, zakysanou smetanou, jahodami, lesními jahodami, všemi druhy nápojů nebo bylinkami. V každém případě budou tak lahodné, že vaši blízcí budou určitě žádat více.
