Jak Připravit Domácí Maltagliati Se šunkou San Daniele

Obsah:

Jak Připravit Domácí Maltagliati Se šunkou San Daniele
Jak Připravit Domácí Maltagliati Se šunkou San Daniele
Anonim

Nudle jsou součástí italské kuchyně. Špagety, maltagliati, fetuccini, capallini … Každý z nich má svou vlastní zvláštní chuť a tvar, který je pro něj charakteristický.

Jak připravit domácí maltagliati se šunkou San Daniele
Jak připravit domácí maltagliati se šunkou San Daniele

Je to nutné

  • - 320 gramů domácích nudlí maltagliati
  • - 100 gramů šunky San Daniele na plátek
  • - 200 gramů pevných zralých rajčat 1 stonek celeru 1 mrkev
  • - 4 lžíce prvotřídního olivového oleje
  • - 1 cibule
  • - sůl a pepř

Instrukce

Krok 1

Nalijte rajčata osolenou vroucí vodou, umyjte, oloupejte, odstraňte zrna, vypusťte zeleninovou vodu a nakrájejte na kousky

Krok 2

Mrkev, celer a cibule se rozdrtí v mixéru

Krok 3

Nakrájejte šunku na proužky a odložte stranou.

Krok 4

Nakrájenou zeleninu lehce podusíme na oleji, nevytváříme krustu, přidáme nakrájenou šunku a za stálého míchání lehce orestujeme

Krok 5

Kombinujte nakrájená rajčata v hrnci, přidejte sůl a pepř a vařte, přikryjte na středním ohni asi 10 minut za stálého míchání a případně přidejte několik lžící horké vody, aby se omáčka natáhla

Krok 6

Mezitím ve velké pánvi přiveďte k varu velké množství vody, přidejte sůl a vařte těstoviny do poloviny, poté vodu vypusťte, vmíchejte dušené maso vařené v šunce a podávejte.

Doporučuje:

Domácí Linguini Se šunkou

Domácí Linguini Se šunkou

Opravdu si užívám vaření. V mé kuchařce je přes 1 000 receptů. Dnes vám řeknu recept na linguine se šunkou. To je stejné jako u těstovin. Tvarem a délkou podobný špagetám. Je to italská pochoutka. V restauracích této kuchyně je považován za nejrozšířenější a nejoblíbenější pokrm

Jak Připravit Palačinky Se šunkou, Sýrem A Houbami

Jak Připravit Palačinky Se šunkou, Sýrem A Houbami

Během masopustu se každá hostitelka snaží potěšit své hosty a blízké tradičními palačinkami. Od nepaměti v Rusku existovalo mnoho receptů na přípravu tohoto jídla. Pečené palačinky jsou považovány za nejchutnější a nejuspokojivější. Je to nutné – Teplé mléko (470 ml)

Jak Připravit Předkrm Se šunkou A Sýrem?

Jak Připravit Předkrm Se šunkou A Sýrem?

Lahodná náplň, která ozdobí absolutně jakýkoli stůl. Zkuste si připravit toto jídlo, které vyžaduje minimum přísad a všechny jsou velmi cenově dostupné. Je to nutné - šunka; - 1 vejce; - nějaký tvrdý sýr; - stroužek česneku

Jak Připravit Lasagne Se šunkou A Sýrem

Jak Připravit Lasagne Se šunkou A Sýrem

Lasagne je jídlo, které k nám přišlo z Itálie. Existuje mnoho receptů na výrobu lasagní, ale hlavními ingrediencemi jsou obvykle lasagne a mleté maso. Polotovar je možné zakoupit téměř v každém supermarketu, ale zaprvé je v takových lasagnách mnoho konzervačních látek a chemických přísad a za druhé má poměrně vysoké náklady

Jak Připravit Palačinky Se šunkou A Sýrem

Jak Připravit Palačinky Se šunkou A Sýrem

Palačinky jsou oblíbené v mnoha rodinách. Jsou připraveny z tvarohu, masa, vajec a rýže atd. Tento recept navrhuje jako náplň použít šunku a měkký sýr. Palačinky chutnají úžasně, něžně a krémově. Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na výrobu palačinek, zde uvedu klasický