Hovězí Steaky Se Smaženými Bramborami

Obsah:

Hovězí Steaky Se Smaženými Bramborami
Hovězí Steaky Se Smaženými Bramborami

Video: Hovězí Steaky Se Smaženými Bramborami

Video: Hovězí Steaky Se Smaženými Bramborami
Video: Jak připravit šťavnatý steak: zapomeňte na olej v pánvi, připravujte ho na sucho 2024, Smět
Anonim

Steak z hovězího masa s hranolky je skvělé americké jídlo, které určitě ozdobí jakýkoli sváteční stůl!

Hovězí steaky se smaženými bramborami
Hovězí steaky se smaženými bramborami

Je to nutné

  • - 50 g změkčeného másla
  • - 1 lžička suchý estragon
  • - 1 jemně nakrájenou mladou cibuli
  • - 4 oloupané bramborové hlízy o hmotnosti 300 g
  • - 1 polévková lžíce. l. slunečnicový olej
  • - 4 x 200 g hovězího steaku
  • - 4 rajčata nakrájená na polovinu

Instrukce

Krok 1

Předehřejte troubu na 220 ° C. Smíchejte máslo s estragonem a cibulí. Vyřezejte klobásu, zabalte ji do fólie a zmrazte.

Krok 2

Brambory nakrájejte na velké plátky a vařte ve vroucí vodě po dobu 5 minut. Vhoďte cedník a přelijte slunečnicovým olejem. Umístěte v jedné vrstvě na plech a pečte 25 minut, během vaření jednou otočte.

Krok 3

Zahřejte grilovací pánev. Smažte steaky s rajčaty po dobu 3-4 minut z každé strany. Navrch dejte plátky kořeněného másla a podávejte s bramborami a rajčaty.

Dobrou chuť!

Doporučuje: