Masové Suflé S Pistáciemi V Pomalém Sporáku

Obsah:

Masové Suflé S Pistáciemi V Pomalém Sporáku
Masové Suflé S Pistáciemi V Pomalém Sporáku

Video: Masové Suflé S Pistáciemi V Pomalém Sporáku

Video: Masové Suflé S Pistáciemi V Pomalém Sporáku
Video: Персиковый Торт Суфле Без Выпечки 🍑 2024, Březen
Anonim

Vaření v multivarkě je rychlé a snadné. Navrhuji vařit neobvyklé masové suflé s pistáciemi. Uvedené množství ingrediencí stačí na 4 porce.

Masové suflé s pistáciemi v pomalém sporáku
Masové suflé s pistáciemi v pomalém sporáku

Je to nutné

  • - hovězí maso (filé) - 400 g;
  • - kuřecí maso (filé) - 300 g;
  • - mléko 2, 5% - 300 ml;
  • - bílý chléb - 2 plátky;
  • - vejce - 1 ks;
  • - loupané pistácie - 100 g;
  • - citron - 0,5 ks.;
  • - sůl - 0,5 lžičky;
  • - mletý černý pepř - špetka;
  • - máslo - 20 g.

Instrukce

Krok 1

Odřízněte krusty z chleba, nalijte mléko na buničinu, nechte 5 minut.

Krok 2

Opláchněte kuřecí a hovězí filé vodou nakrájenou na kostky. Smíchejte maso s namočeným chlebem, mlékem, přidejte sůl a pepř. Směs rozemlejte mixérem do hladka.

Krok 3

Oddělte bílou od žloutku. Protein vyšlehejte mixérem do husté pěny. Přidejte pár kapek citronové šťávy.

Krok 4

Smíchejte mleté maso, rozšlehanou vaječnou bílou, pistácie, dobře promíchejte.

Krok 5

Namažte misku karikatury máslem. Vložte masové suflé do misky. Vařte 25-30 minut ve službě Steam. Položte kousek suflé na servírovací talíř, ozdobte čerstvými bylinkami a pistáciemi. Miska je připravena!

Doporučuje: