Doporučujeme vám připravit skvělé, poněkud neobvyklé předkrm, který určitě ozdobí jakýkoli stůl. Švestky plněné kořeněnou náplní opravdu připomínají slávky. Takové jídlo potěší všechny hosty svou chutí a chutným vzhledem.
Je to nutné
- - sušené švestky - 300 g;
- - tvrdý sýr (můžete použít i tavený sýr) - 100–120 g;
- - slepičí vejce - 1 ks.;
- - vlašské ořechy - 100 g;
- - česnek - podle chuti;
- - majonéza - 3-4 lžíce;
- - zelenina, salát, cherry rajčata.
Instrukce
Krok 1
Důkladně opláchněte sušené švestky pod tekoucí vodou a naplňte vroucí vodou po dobu 10 minut. Potřebujeme měkké prořezávání, aby se s nimi později pohodlně pracovalo.
Krok 2
Nechte vodu odtéct, bobule osušte. Každou prořezávanou rostlinu podélně rozřízneme a vytvoříme kapsu.
Krok 3
Oloupejte ořechy a lehce smažte na suché pánvi. Ochlaďte a nakrájejte jemně, ale můžete to přeskočit, ale do vnitřku sušených švestek přidejte celý ořech.
Krok 4
Vařte vejce v osolené vodě, ochlaďte. V této fázi potřebujeme pouze žloutek, takže ho nakrájíme na malé kostky nebo rozdrtíme vidličkou.
Krok 5
Zeleninu umyjte, osušte a jemně nakrájejte.
Krok 6
Nastrouhejte sýr s malými otvory.
Krok 7
V malé nádobě smíchejte všechny přísady, osolte, přidejte drcený česnek a dochuťte majonézou.
Krok 8
Nechte hmotu trochu vařit 10-15 minut.
Krok 9
Vložte hmotu do „kapes“sušených švestek a dejte ji na misku.
Krok 10
Vše ozdobte bylinkami, hlávkovým salátem, cherry rajčátky a podávejte.
