Během dovolené se každá hostitelka snaží svůj stůl ozvláštnit a zdobit ho všemi druhy pokrmů. Nejjednodušší způsob, jak to zařídit, jsou saláty - mohou mít jakýkoli tvar. Například pravidelný vrstvený salát může být vyroben ve tvaru slunečnice díky oválným lupínkům, které fungují jako lístky. Takové jídlo jistě překvapí všechny hosty svým vzhledem.
Je to nutné
- - kuřecí řízek 300 g
- - konzervovaná kukuřice 400 g
- - nakládané žampiony 200 g
- - vejce 3 ks
- - cibule 1 ks.
- - mrkev 1 ks.
- - Pringlsovy žetony
- - vykostěné olivy
- - rostlinný olej
- - majonéza
- - sůl podle chuti
Instrukce
Krok 1
Mrkev oloupejte, vařte do měkka a nastrúhejte na jemném struhadle.
Krok 2
Kuřecí řízek nakrájejte na malé kostky, osolte a opečte na rostlinném oleji do zlatova. Místo soli můžete přidat 1 lžíci sójové omáčky, zalijeme 100 ml vody a dusíme na mírném ohni, dokud se kapalina neodpaří. Po dušení bude filé chutnat něžně.
Krok 3
Vařte vejce do měkka a strouhejte na jemném struhadle.
Krok 4
Nakládané houby nakrájejte na jemno.
Krok 5
Nakrájejte cibuli a nalijte ji vroucí vodou po dobu 10 minut, poté opláchněte studenou vodou. Tento postup zabije nepříjemnou hořkost.
Krok 6
Salát je položen ve vrstvách na ploché kulaté misce v tomto pořadí: kuřecí řízek, mrkev, houby, cibule, vejce, kukuřice. Každá vrstva musí být namazána majonézou.
Krok 7
Jemně nalepte třísky kolem talíře, což bude symbolizovat okvětní lístky slunečnice.
Krok 8
Nakrájejte olivy na polovinu a jemně je vložte do salátu. Budou působit jako slunečnicová semínka. Namísto oliv lze použít konzervovanou kukuřici.
