Jako dezert si připravte neobvyklý jemný tvarohový koláč s kiwi a banány. Recept bude také zajímavý pro ty, kteří sledují svou postavu, protože jídlo neobsahuje pšeničnou mouku.
Je to nutné
-
- 500 g nízkotučného tvarohu;
- 2 kiwi;
- 2 banány;
- 1 sklenici mléka;
- 250 g cukru;
- 1 polévková lžíce. lžíce kukuřičné mouky;
- 3 vejce;
- 2 lžíce. lžíce rozinkami;
- 1 čajová lžička kávového likéru;
- 1 polévková lžíce. lžíce másla.
Instrukce
Krok 1
Vypláchnuté rozinky opláchněte a osušte. Nalijte kávový likér rozinkami a nechte ho sedět tři až pět hodin.
Krok 2
Tvaroh protřete sítem, přidejte mléko, lžíci kukuřičné mouky, krystalový cukr, vejce a vše důkladně promíchejte. Do tvarohu přidejte rozinky namočené v likéru a znovu promíchejte.
Krok 3
Předehřejte troubu na 170 ° C. Zatímco se ohřívá, připravte si pekáč. Mírně ho zahřejte a potřete máslem. Na dno a boky formy nasypeme mouku.
Krok 4
Tvarohovou hmotu vložte do vařené misky a koláč vložte do předehřáté trouby. Pečeme to dvacet minut. Vyjměte tvarohový koláč a dejte do chladničky při pokojové teplotě.
Krok 5
Oloupejte banány a kiwi a nakrájejte je na plátky. Vyjměte dort z formy a položte jej na talíř. Vrchní část koláče ozdobte plátky ovoce a podávejte.
