Pokud vás již unavuje obvyklé občerstvení s masem a bramborami, které je velmi obtížné strávit, potěšte své hosty salátem Duet. Zahrnuje krevety, které mnozí milují, a kiwi. Díky této kombinaci je pokrm lehký, chutný a jednoduše nezapomenutelný.
Je to nutné
- - vařené-zmrazené krevety (vezměte neloupané) - 400 gramů;
- - česnek - 2 hřebíčky;
- - středně velké kiwi - 2 ks.;
- - malé rajče - 1 ks;
- - konzervovaná kukuřice - 100 g;
- - tvrdý sýr - 100 g;
- - rostlinný olej - 1 lžička;
- - majonéza - 100 g.
Instrukce
Krok 1
Začněte svačinu zpracováním krevet. Pokud jste zakoupili zmrazené jídlo, nejprve jej rozmrazte. Přeneste mořský život do cedníku, opláchněte vodou. Nechte přebytečnou tekutinu odtéct a pokud je to nutné, lehce rukou krevety vymačkejte.
Krok 2
Nyní musíte smažit krevety. Umístěte pánev s vysokými stranami na plyn. Když se zahřeje, nalijte rostlinný olej. Oloupejte česnek, rozkrojte ho na polovinu a vložte do pánve. Když je česnek zlatohnědý, vylovte ho z oleje. Mimochodem, česnek už nepotřebujete, byl potřebný pouze pro chuť.
Krok 3
Vložte krevety do česnekového oleje. Nemusíte je čistit, jinak po smažení ztuhnou. Doporučuje se smažit mořský život po dobu 5 minut za občasného míchání, aby zhnědl a nasákl vůní česneku ze všech stran. Když jsou krevety smažené, dejte je na talíř a nechte vychladnout.
Krok 4
Zatímco se mořské plody chladí, můžete si poradit se zbytkem ingrediencí. Umyjte kiwi, oloupejte a nakrájejte na kostky. Aby předkrm vypadal přitažlivěji, zkuste vybrat tvrdé plody kiwi. Nebudou se „plazit“v salátu a nedají přebytečnou šťávu. Vložte nakrájené ovoce do salátové mísy.
Krok 5
Vypusťte kukuřici a položte ji na kiwi. Nastrouhejte sýr, je lepší zvolit ten nejmenší. Nyní oloupejte vychlazené krevety. Chcete-li to provést, nejprve odtrhněte hlavu mořských plodů a potom jemně zatáhněte za ocas, abyste odstranili skořápku. Krevety nemusíte krájet. Smíchejte všechny ingredience v misce na salát a dochuťte majonézou. Pokud sledujete svoji postavu, můžete experimentovat s oblékáním. Mastnou majonézu lze nahradit tekutou zakysanou smetanou nebo přírodním jogurtem. Ale s rostlinným olejem předkrm není tak chutný. I když si to můžete vyzkoušet, najednou se vám bude líbit. To je vše, krevetový salát Duet je připraven.
