Vepřové Kuličky S Krevetami V Sójové Omáčce

Obsah:

Vepřové Kuličky S Krevetami V Sójové Omáčce
Vepřové Kuličky S Krevetami V Sójové Omáčce

Video: Vepřové Kuličky S Krevetami V Sójové Omáčce

Video: Vepřové Kuličky S Krevetami V Sójové Omáčce
Video: IKEA MASOVÉ KULIČKY S BRUSINKOVOU OMÁČKOU! UDĚLEJTE SI JE DOMA SAMI! ❤️ 2024, Březen
Anonim

Od té doby, co jsme se s Čínou začali přátelit, zaměřme svoji pozornost na čínskou kuchyni. Udělal jsem to už dávno a teď vás vyzývám, abyste na ni obrátili svůj přísný a rozlišovací pohled. Zkusme udělat vepřové koule s krevetami.

Vepřové kuličky s krevetami v sójové omáčce
Vepřové kuličky s krevetami v sójové omáčce

Je to nutné

  • Mleté nebo mleté vepřové maso - 400 g
  • Vejce - 1 ks.
  • Sójová omáčka - 2 lžíce lžíce
  • Sušenky - 2 polévkové lžíce. lžíce
  • Bílkoviny - 1 ks.
  • Mletý černý pepř, 3 hřebíčky
  • Fritovací tuk nebo rostlinný olej - podle chuti
  • Mražené nebo konzervované krevety - 200 g
  • Omáčka:
  • slunečnicový nebo olivový olej - 3 lžíce. lžíce
  • Střední cibule - 1 ks.
  • Sójová omáčka - 4 lžíce lžíce
  • Škrob - 1 lžička

Instrukce

Krok 1

Do mletého vepřového masa přidejte vejce, sojovou omáčku a samozřejmě koření - muškátový oříšek, pepř a nasekané hřebíček. Nyní vše dobře promícháme a pokračujeme v tvorbě.

Krok 2

Nejprve poraďte protein, přidejte tam sušenky. Z mletého masa uděláme kuličky a v této housce je stočíme. Poté smažte kuličky na velkém množství oleje asi 15 minut, vyjměte je a nechejte je chvíli na ubrousku tak, aby na nich bylo olejové sklo.

Krok 3

Zatímco kuličky stékají dolů, dávejte pozor na omáčku. Jemně nakrájenou cibuli dochutíme olejem, přidáme vývar a sójovou omáčku. Pro hustotu můžete nalít škrob, dříve zředěný malým množstvím vody.

Krok 4

Pojďme tedy na krevety. Můžete samozřejmě použít konzervované, ale já bych raději strávil 3-4 minuty, a to je to, kolik jsou vařené, as čistým svědomím přidávejte vařené. Vařte krevety ve vroucí, mírně osolené vodě.

Krok 5

Když je vše připraveno - kuličky jsou vyčerpané, krevety se vaří a omáčka je v misce, vložte vše do pánve a dobře zahřejte, ale nevařte. Nejlépe podávané s rýží a samozřejmě lehkým salátem.

Doporučuje: