Uděláme 3 jednoduché saláty, díky nimž si budete lízat prsty.
Instrukce
Krok 1
Polský salát s cibulí
Složení:
- 2 velké cibule
- zakysaná smetana
- sůl
- cukr
- mletý černý pepř
Cibuli nakrájejte na kroužky, vložte do misky na salát. Dochutíme solí, cukrem, podle chuti posypeme pepřem a přidáme zakysanou smetanu. Ujistěte se, že jste to tak řekli 30 minut v chladničce. Podáváme salát s vařenými bramborami.
Krok 2
Rajčatový salát s klobásou
Složení:
- 2 velká rajčata
- 100 gramů uzené klobásy
- 100 gramů polotvrdého sýra
- 1 střední cibule
- 1 stroužek česneku
- koprová zelenina (trochu)
- majonéza
- sůl (volitelně)
Nakrájejte rajčata na středně velké plátky. Nakrájejte klobásu (nejlépe cervelat) na tenké kostky. Vezmeme kousek sýra a potřeme ho na hrubém struhadle. Cibuli rozdělíme na polovinu a nakrájíme na tenké půlkruhy. To vše dáme do misky na salát a tam přes lis na česnek vytlačíme česnek. Přidejte trochu soli (podle chuti), dochuťte majonézou a promíchejte. Jemně nasekejte kopr a posypte ho salátem.
Krok 3
Salát ze zelené ředkvičky s vařeným hovězím masem
Složení:
- 1 středně velká zelená ředkev
- 300-400 gr. libové hovězí
- 1 střední cibule
- 1 střední syrová mrkev
- majonéza
- sůl
Nejprve musíte hovězí maso vařit v malé vodě s přídavkem soli, bobkových listů a několika zrn černého pepře. Můžete sem také přidat jednu cibuli bez krájení, v tomto případě bude maso aromatičtější. Vařte, dokud není hovězí maso měkké. Maso nakrájejte na malé kostky.
Oloupejte a nastrouhejte ředkvičky. Totéž děláme s mrkví. Cibuli oloupeme a nakrájíme na poloviční kroužky. Nyní promíchejte všechny přísady, trochu je osolte a dochuťte majonézou.
