Recept na italskou mini pizzu se šunkou, olivami a sýrem, což je perfektní svačina pro dětské oslavy.
Je to nutné
- Těsto:
- 500 gramů mouky;
- 3 lžíce olivového oleje
- 250 miligramů teplé vody
- Jeden pytel suchých droždí;
- Jedna lžíce cukru;
- Jedna čajová lžička soli.
- Plnicí:
- 50 gramů šunky;
- 300 gramů sýra Mozzarella;
- 150 miligramů rajčatové pasty
- Jedna lžíce olivového oleje
- Jedna a půl lžíce sušeného oregana;
- Solené olivy - 1-2 na pizzu.
Instrukce
Krok 1
Nejprve byste měli těsto hnětet. Za tímto účelem droždí rozpusťte ve zahřáté vodě a přidejte cukr. Těsto by se mělo hodit. V prostorné misce smíchejte množství mouky a soli, přidejte tam teplé těsto a olivový olej. Hněteme těsto, které není strmé, přikryjeme ubrouskem a necháme několik hodin kynout.
Krok 2
Dále byste měli nakrájet olivy na tenké kroužky, šunku - na malé kostky.
Krok 3
Hněteme uzavřené těsto, rozdělíme ho na asi 15 malých kousků, každý svinieme do kuličky a zploštíme na tenký koláč.
Krok 4
Povrchy potřete rajčatovým protlakem a poté rozložte jídlo. Nakonec posypeme sýrem. Pečte pizzu na alobalu po dobu 10-15 minut. Měly by být křupavé se zlatým, mazlavým sýrem.
