Pohanka s kuřecími paličkami je jednoduché a chutné každodenní jídlo. Multivark vám umožňuje vařit současně kuře i pohanku v jedné misce, což vám výrazně ušetří čas na vaření a následné mytí nádobí. Recept je velmi snadný a spolehlivý!
Je to nutné
- - Kuřecí paličky (nebo jiné části kuřete), 4–6 ks., V závislosti na velikosti a počtu porcí;
- - Pohanka, 1,5 odměrky z multivaru;
- - Zakysaná smetana, 2-3 lžíce. l.;
- - cibule, 1 ks.;
- - mrkev, 1 ks.;
- - Voda, 3 odměrky z multivaru;
- - Rostlinný olej, 2-3 lžíce. l.;
- - Sůl a koření podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Mrkev a cibuli umyjte a oloupejte. Cibuli nakrájejte na jemno nožem. Je lepší mrkev nastrouhat na hrubém nebo středním struhadle.
Krok 2
Zapněte multivark, nastavte režim „Pečení“nebo „Fry“na 10 minut. Počkejte 3-5 minut. dokud není mísa plně zahřátá, a poté do ní vložte cibuli a mrkev. Nezavírejte víko! Smažte zeleninu po dobu 5 minut a občas promíchejte špachtlí multivarkou.
Krok 3
Pohanku opláchněte a roztřiďte. Je také lepší kuře důkladně umýt. Pokud se vám nelíbí kuřecí kůže, můžete ji oddělit.
Krok 4
Vložte pohanku, kuře a zakysanou smetanu do pomalého hrnce s cibulí a mrkví. Přidejte sůl, koření (doporučuje se buď univerzální směs nebo speciální kuřecí koření) a vodu. Vše důkladně promíchejte špachtlí.
Krok 5
Zapněte režim „Pilaf“na 30-35 minut. Pokud váš model multivarku z nějakého důvodu tento režim nemá, můžete použít režim „Pečení“, „Pohanka“nebo „Krupice“, nezkrátit čas.
Krok 6
Poté, co vás varič upozorní na konec režimu zvukovým signálem, otevřete víko. Šťavnaté kuře a lahodná, zcela suchá pohanka jsou připraveny! Nebojte se položit stůl. Jako doplněk se doporučuje podávat rajčatovou omáčku nebo kečup a salát z čerstvé zeleniny.
