Tomel je zdravé ovoce, které je tak bohaté na draslík. Tomel lze použít k výrobě nejen dezertů, ale také salátů. Hlavní věcí je vybrat do salátu plně zralé sladké ovoce.
Je to nutné
- - 500 gramů tomelů,
- - 1 bílá cibule,
- - 1 velké jablko,
- - 5-6 listů zeleného salátu,
- - 3 lžíce olivového oleje,
- - 2 lžíce citronové šťávy,
- - 0,5 lžičky cukru
- - sůl na špičce čajové lžičky,
- - trochu mletého nového koření.
Instrukce
Krok 1
Tomel a jablko umyjte, odřízněte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Krok 2
Cibuli oloupeme, zalejeme studenou vodou a nakrájíme na tenké půlkruhy. Spojte cibuli, tomel a jablko.
Krok 3
Umyjte listy hlávkového salátu, dobře setřeste vodu a vložte na dno salátové mísy. Na listy položte cibuli, tomel a jablečnou směs.
Krok 4
Přidejte citronovou šťávu do rostlinného oleje a dobře promíchejte. Do směsi přidejte sůl, cukr a promíchejte.
Krok 5
Výslednou omáčku zalijeme salátem, necháme vařit 5-7 minut. Posypeme mletým novým kořením a podáváme.
