Ostružiny úzce souvisí s malinami. Bobule těchto keřů mají velmi podobný vzhled, jediný rozdíl je v barvě: zralé ostružiny mají tmavě fialový odstín a maliny jsou tmavě růžové. Jíst čerstvé nebo zpracované ostružiny je pro tělo velmi prospěšné.
Výhody ostružin pro tělo
Ostružiny mají mnoho užitečných vlastností, kvůli nimž by měly být zasazeny na osobní zahradní pozemek, zejména proto, že jejich pěstování není pracné. Ostružiny obsahují glukózu, karoten, vitamíny B, C, organické kyseliny, fruktózu. Obsahuje měď, železo, draslík, hořčík, mangan a fosfor.
Ostružiny obsahují mono- a disacharidy, takže jsou nepostradatelné pro lidi s cukrovkou. Polyfenoly obsažené v bobulích jsou silné antioxidanty, které mohou chránit tělo před negativními účinky volných radikálů. Tyto látky zpomalují stárnutí těla a zabraňují vzniku rakoviny.
Ostružiny jsou přirozenou náhražkou aspirinu, používají se při vysokých teplotách a k eliminaci zánětlivých procesů v těle. Bobule pomůže normalizovat hormonální pozadí těla a vrátit krevní tlak zpět do normálu, doporučuje se pro lidi s onemocněním kloubů, urogenitálního systému. Ostružiny jsou nepostradatelným produktem pro ženy během menopauzy a hormonálních poruch.
Ostružiny se nedoporučují osobám s vysokou kyselostí žaludku a vážným onemocněním ledvin.
Jak používat infuzi listů a šťávy z ostružin
Odvar z listů této nádherné rostliny pomůže s různými neurózami při léčbě nachlazení. Ostružinový čaj bude užitečný pro menstruační křeče, hyperexcitabilitu a poruchy spánku. Nálev z listů této rostliny je připraven následujícím způsobem: musíte nalít 2 čajové lžičky suchých drcených surovin s 1 sklenicí vroucí vody a nechat 20 minut, pak napnout. Doporučuje se pít toto množství ve 3 dávkách denně.
Pravidelná konzumace čerstvě uvařeného ostružinového čaje ničí patogenní bakterie a střevní parazity, zlepšuje metabolické procesy. Ostružinový čaj a čerstvé bobule zlepšují funkci střev. Pokud jsou ostružiny přezrálé, budou mít projímavý účinek a nezralé bobule se používají jako fixační prostředek.
Ostružiny mohou způsobit vážné alergie, takže když se objeví první varovné příznaky, vyřaďte je ze stravy.
Ostružinový džus je velmi užitečný. Je vyroben ze zralých bobulí a mladých listů. Je to velmi účinný lék na onemocnění horních cest dýchacích, kolitidu, úplavici, chudokrevnost, gynekologická onemocnění. Šťáva má tonizující a uklidňující účinek, je také brána jako diuretikum a pocení. Lék se používá na stomatitidu, k léčbě ran, trofických vředů, lišejníků, dermatóz.
