Plody ostružin jsou velmi podobné malinám, ale liší se barvou a chutí. Ostružiny mají vynikající chuť a mají také řadu užitečných vlastností, které mají pozitivní vliv na lidské tělo.
Ostružiny jsou skutečnou spíž, pokud jde o obsah minerálů a vitamínů. Plody obsahují vitamíny skupiny B, A, E, K, P a také různé mikroelementy, jako jsou: hořčík, železo, fosfor, nikl, draslík, chrom. Složení obsahuje také kyseliny: jablečnou, citrónovou a vinnou, ostružiny jsou navíc bohaté na sacharózu, glukózu a fruktózu.
Ostružiny mají protizánětlivé a antipyretické účinky na lidské tělo, čaj z ovoce lze použít k léčbě nachlazení a nervových šoků.
Při neustálém používání ovoce je možné dosáhnout normalizace krevního tlaku, obnovení hormonálních hladin, zlepšení složení krve a mozkové činnosti.
Ostružiny jsou nízkokalorické bobule a lze je konzumovat, pokud máte nadváhu. bobule obsahuje katechiny, které blokují vstřebávání tuků v těle, a tím urychlují metabolické procesy.
Kromě bobulí můžete také použít listy rostliny. Uvařené listy jsou užitečné při léčbě úplavice, průjmu, anémie, bolesti v krku, bronchitidy.
U všech svých užitečných vlastností by ostružiny neměli konzumovat lidé, kteří mají onemocnění žaludečního traktu a tenkého střeva. Ostružiny mohou v některých případech vyvolat alergickou reakci, která je doprovázena závratěmi, zvracením. Nedávejte bobule dětem ve velkém množství.
