Ananas, samozřejmě, mnoho lidí raději jíst syrové. Z něj se však vyrábějí nádherné dezerty. Navrhuji, abyste si uvařili ananas v těstíčku.
Je to nutné
- - ananas - 2 ks;
- - mouka - 3 čajové lžičky;
- - pivo - 1 polévková lžíce;
- - cukr - 1 polévková lžíce;
- - vejce - 1 kus;
- - skořice - 1 čajová lžička.
Instrukce
Krok 1
První věc, kterou musíte udělat, je oloupat ananas. Oloupané ovoce musí být nakrájeno na kruhy a zbaveno jádra. Mimochodem, pro toto jídlo není nutné používat čerstvé ananasy, konzervy jsou také docela vhodné.
Krok 2
Rozbijte vejce a oddělte žloutek od bílku. U žloutku byste to měli udělat: zkombinujte to s cukrem a pak rozemlejte. Do této směsi přidejte pivo a mouku. Vše důkladně promíchejte do hladka. Porazte protein.
Krok 3
Jemně kombinujte vyšlehaný protein se žloutkovou směsí. Vše důkladně promíchejte. Tak jsme dostali těsto na pivo. Musí být vložen do chladničky, aby vychladl.
Krok 4
Vyjměte vychlazené pivní těsto z chladničky. Nakrájejte na něj nakrájené ovoce a smažte ho z obou stran do zlatova.
Krok 5
Kombinujte cukr a skořici. Směs posypeme smaženým ovocem a podáváme. Ananas v těstíčku je připraven!
