Salát z červené ryby je skvělé jídlo pro rodinnou večeři a slavnostní stůl. Tento předkrm vypadá reprezentativně, ale chuť je prostě nesrovnatelná. Pokud hledáte zajímavou možnost přípravy salátu s červenými rybami ve své kulinářské prasátko, věnujte pozornost níže uvedenému receptu.
Je to nutné
- - 200 g lehce solené červené ryby (doporučuje se vzít lososa);
- - avokádo - 1 ks.;
- - rajče - 2 ks.;
- - rostlinný olej pro doplňování paliva - 2 lžíce. l.;
- - zelenina: kopr a petržel, 1 svazek.
Instrukce
Krok 1
Jakmile máte všechny ingredience, můžete začít připravovat salát z červených ryb. Nejprve oloupejte avokádo, vyjměte z něj jámu nakrájenou na malé kostky.
Krok 2
Umyjte rajčata, odstraňte stopku, nakrájejte zeleninu na malé kostky. Pokud jste si koupili rajčata, která jsou velmi vodnatá, můžete z nich odstranit střed. Taková manipulace je nutná, aby v salátu s červenou rybou nebyla přebytečná tekutina.
Krok 3
Červené ryby nakrájejte na středně velké kousky. Losos by měl v předkrmu dobře číst.
Krok 4
Umyjte zeleninu, nakrájejte co nejmenší.
Krok 5
Zkombinujte připravené ingredience, salát dochuťte červeným rybím olejem, vše promíchejte. Podle potřeby přidejte sůl. Salát musíte připravit těsně před podáváním, jinak avokádo ztratí svůj atraktivní vzhled a předkrm bude vodnatý.
