Slavnostní jídlo s přáteli a rodinou je vždy příjemná zábava. Aby byla tato událost živější, je důležité nejen připravit lahodné pokrmy, ale také je vyzdobit a servírovat tak, aby okamžitě vzbudily chuť k jídlu u všech přítomných a velkou touhu co nejdříve vyzkoušet.
Salát může být buď součástí jídla, nebo podáván samostatně. Různé nápady na zdobení svátkových salátů vám pomohou připravit nejen lahodné jídlo, ale také lahodné pro oko.
Instrukce
Krok 1
Nejdůležitějším krokem je rozhodnout, zda bude salát součástí jídla nebo bude samostatný. Nezapomeňte, že narozeninový salát by měl vždy vypadat barevně, proto používejte přísady v nejrůznějších barvách. Nejčastěji používané barvy jsou zelená, červená a žlutá.
Krok 2
Způsob podávání salátu je velmi důležitý. Zkuste vymyslet několik neobvyklých způsobů, jako je například servírování v polovině dýně nebo melounu, poté, co z nich odstraníte všechno maso. Pokud je to žádoucí, použijte skleněné nebo dřevěné dekorativní mísy, aby se salát podával krásně a exoticky.
Krok 3
U salátu je třeba vymyslet neobvyklou výzdobu. Saláty lze zvýšit přitažlivostí posypáním ořechy, kapary, jemně nasekanou zelenou paprikou nebo strouhaným sýrem.
Krok 4
Všechny přísady použité k dekoraci musí být předchlazeny. Zelení je třeba před použitím opláchnout ve studené solené vodě, poté důkladně osušit, zabalit do sáčku a ochladit.
Krok 5
Určité ovoce, jako jsou jablka, broskve, banány a hrušky, mají tendenci po nakrájení ztmavnout. Tomu lze zabránit tím, že je lehce posypete octem nebo citronovou šťávou.
Krok 6
Ozdobte ovocný salát ovocnými klíny a větvičkami máty. Neobvyklým řešením by bylo podávat ovocný salát v polovině kokosové skořápky nebo v pomerančové nebo grapefruitové slupce.
Krok 7
Nakonec se při zdobení ujistěte, že salát „nekoukne“přes okraje misky a ozdoby nespadnou na ubrus.
