Pikantní salát se šunkou, kuřecím masem, krutony a česnekem. Ideální jak pro slavnostní stůl, tak pro běžnou rodinnou večeři.
Je to nutné
- - 300 gramů kuřecího filé;
- - 300 gramů šunky;
- - 4 vejce;
- - několik nakládaných okurek;
- - 5 plátků bílého chleba;
- - 3 stroužky česneku;
- - majonéza;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Je nutné připravit jídlo pro další zpracování. Kuřecí řízek vařte do měkka a poté nakrájejte na malé kostky. Nakrájejte šunku na podlouhlé plátky. Můžete si vybrat jakoukoli šunku. Ale je nejlepší, když je vyrobeno z vepřového masa, ne z kuřecího masa.
Krok 2
Nastrouhejte vejce na hrubém struhadle. Nasekejte česnek nožem nebo najemno nastrúhejte. Nakládané okurky nakrájejte na malé obdélníkové plátky. Bílý chléb musí být nakrájen z kůry, poté nakrájen na kostky a lehce opečen v troubě.
Krok 3
Výrobky lze skládat do vrstev, střídat kuře, majonézu, nakládané okurky, šunku, vejce, majonézu a do každé vrstvy přidat trochu česneku. Nebo jednoduše smíchejte všechny uvedené přísady v žádném konkrétním pořadí.
Krok 4
Jako poslední se přidává majonéza a sůl. Pokud jde o krutony, musíte je naplnit bezprostředně před podáváním salátu na stůl, a ne při míchání ingrediencí.
Krok 5
Po rozložení salátu na talíře a přidání krutonů můžete jídlo ozdobit čerstvými bylinkami. V případě potřeby můžete omáčku vylepšit zakysanou smetanou a citronovou šťávou. Například smíchejte zakysanou smetanu a majonézu na polovinu a poté do ní přidejte několik kapek citronové šťávy.
