Dezert s názvem „Jablka v těstě“zaujme nejen dospělého, ale i dítě. Toto jídlo chutná skvěle. Kromě toho vypadá velmi krásně, což znamená, že jej lze servírovat na slavnostní stůl.
Je to nutné
- - máslo - 175 g;
- - mouka - 200 g;
- - granulovaný cukr - 100 g;
- - vejce - 1 ks;
- - sůl;
- - jablka - 4 ks.;
- - rozinky - 2 lžíce;
- - citronová šťáva - 2 lžíce;
- - strouhanka - 2 lžíce;
- - mletá skořice - 1/2 čajové lžičky;
- - ovocný sirup - 2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Chladem 125 gramů másla. Poté jej vyjměte z chladničky a nakrájejte na malé kousky. Poté přidejte následující přísady: pšeničnou mouku, 50 gramů krystalového cukru, špetku soli a syrové kuřecí vejce. Po správném promíchání těsto promíchejte - mělo by být docela plastické. Umístěte jej na 60 minut do chladu.
Krok 2
U jablek proveďte následující: oloupejte je a poté vyjměte sejací skříň z jádra. Poté posypte každé ovoce vymačkanou citronovou šťávou.
Krok 3
Po 60 minutách nakrájejte hotové těsto na 4 stejné části. Vytvořte každý z nich ve tvaru čtverce. Umístěte jablko do středu válcovaných čtvercových vrstev. Naplňte střed ovoce rozinkami. Těsto zajistěte slepením okrajů.
Krok 4
Pošlete "Jablka v těstě" do trouby, jejíž teplota je 180 stupňů, asi 20 až 25 minut.
Krok 5
Zatímco se dezert pečuje, připravte k němu omáčku. Za tímto účelem z másla udělejte homogenní hmotu, to znamená, že ji rozpustíte a poté ji spojíte s granulovaným cukrem, mletou skořicí, ovocným sirupem a strouhankou. Všechny výše uvedené ingredience správně promíchejte.
Krok 6
Po vyjmutí dezertu z trouby přelijte připravenou omáčku. Jablka v těstě jsou připravena!
