Jak Udělat Cookies "Růže"

Obsah:

Jak Udělat Cookies "Růže"
Jak Udělat Cookies "Růže"

Video: Jak Udělat Cookies "Růže"

Video: Jak Udělat Cookies
Video: Jak vyrobit růže se šlehačkou 2019 2024, Listopad
Anonim

Pokud máte rádi tvarohové pečivo, určitě byste si měli připravit sušenky zvané „růže“. Ohromí vás jemnou chutí, jednoduchostí přípravy a krásným výhledem.

Jak udělat cookies "Růže"
Jak udělat cookies "Růže"

Je to nutné

  • - pšeničná mouka - 450 g;
  • - tvaroh - 250 g;
  • - máslo - 100 g;
  • - vaječné žloutky - 2 ks.;
  • - cukr - 1/2 šálku;
  • - vanilin na špičce nože;
  • - soda na špičce nože;
  • - citronová šťáva - 1 čajová lžička.

Instrukce

Krok 1

Do samostatného šálku vložte strouhaný tvaroh, žloutky, granulovaný cukr, vanilin a rozpuštěné máslo. Všechny výše uvedené ingredience důkladně promněte dohromady. Díky tomu vytvoříte homogenní hmotu.

Krok 2

Poté, co ji uhasíte citronovou šťávou, přidejte do prosáté mouky sódu. Potom výslednou směs spojte s tvarohovou hmotou. Když vše dobře promícháte, dostanete těsto na „Rosettes“. Hotové těsto uchovávejte v chladničce alespoň 2 hodiny.

Krok 3

Vyjměte chlazené těsto z chladničky a rozviňte ho na vrstvu o tloušťce nejméně 5 milimetrů. Vystřihněte z něj kulaté postavy pomocí hrdla skla.

Krok 4

Kruhy získané z těsta položte na sebe tak, aby každý ležel na okraji předchozího, tj. Překrýval se. Tímto způsobem skončíte s něčím jako pás. Pro jeden takový proužek budete potřebovat 3 tvary.

Krok 5

Omotejte proužky vytvořené z těsta ve formě tuby a pak každý takový polotovar rozkrojte na polovinu. Z jednoho proužku tedy získáte 2 „růže“.

Krok 6

Na vymastený plech nebo na olej položte sušenky v určité vzdálenosti od sebe řezanou stranou dolů. Pečeme pochoutku v troubě na 170 stupňů po dobu 20-30 minut.

Krok 7

Po uplynutí této doby misku vyjměte z trouby, ochlaďte a poté ozdobte například práškovým cukrem. Soubory cookie „Růže“jsou připraveny!

Doporučuje: