Kulinářské růže na zdobení pokrmů se obvykle vyrábějí ze zeleniny a ovoce. Ze zeleniny se k tomu dobře hodí mrkev. Navzdory tomu, že je velmi tvrdý a tvrdohlavý, snadno se z něj získají krásné růže, které vypadají jako chutná dekorace na jakémkoli pokrmu.
Je to nutné
- - dlouhá mrkev
- - nůž na čištění zeleniny
Instrukce
Krok 1
Mrkev nakrájejte na dlouhé tenké plátky nožem na loupání zeleniny.
Krok 2
Aby byly desky měkčí a pružnější pro práci, musí být drženy ve slané vodě po dobu asi 5 minut.
Krok 3
Mrkev trochu osušte položením na ručník.
Krok 4
Začněme tvořit růže. Za tímto účelem několikrát zabalíme okraj desky. V budoucnu to bude samotné centrum bud.
Krok 5
Volný konec mrkve několikrát otočíme od sebe a již zabalený konec pokračujeme v otáčení směrem k sobě.
Krok 6
Když je celý talíř zkroucený, získáte růži, kterou lze použít k ozdobení jakéhokoli pokrmu.
