Tvarohové těstoviny jsou lehké, chutné a zdravé jídlo, které je jako stvořené pro snídani. Těstoviny lze natřít na chléb nebo na bochník chleba a zdravá a lahodná snídaně je hotová, nasytí celou první polovinu dne.
Je to nutné
- - 500 g tvarohu
- - 3 lžíce. l. domácí majonéza nebo zakysaná smetana
- - pár větviček kopru, petrželky a koriandru
- - 50 g másla
- - 100 g tvrdého sýra
- - 1 papriku
- - sůl, pepř a další koření
- - chléb nebo křupavý chléb podle přání
Instrukce
Krok 1
Chcete-li připravit jemnou a vzdušnou tvarohovou pastu, musíte máslo změkčit, nakrájet na kostky a rozdrtit tvaroh přes síto nebo jej pomocí mixéru proměnit na krémový. Nyní vložte tvaroh do hrnce, přidejte olej a zapněte oheň, zahřejte tvaroh na teplotu varu, poté vypněte kamna a odstraňte naši vzdušnou pastu.
Krok 2
Papriky umyjte ve studené čisté vodě, odstraňte semínka a nakrájejte na malé kostky. Nalijte trochu rostlinného oleje do pánve, zahřejte jej, přidejte pepř a smažte ho do měkka.
Krok 3
Bylinky opláchněte a nakrájejte na jemno. Smíchejte zelenou s majonézou nebo zakysanou smetanou, solíme a pepřem dresinkem.
Krok 4
Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
Krok 5
Smíchejte tvaroh, sýr, dresink z majonézy, papriku a bylinky, rozšlehejte nebo důkladně promíchejte. Natřete těstoviny na chléb, připravte lahodný čaj nebo kávu, snídaně je hotová.
