Pečené brambory jsou vždy vynikající. Aby bylo jídlo také krásné, můžete si brambory nasekat harmonikou a na vrch posypat sýrem.
Je to nutné
- - 2 velké brambory;
- - 100 gr. máslo;
- - 100 gr. parmezán;
- - špetka česneku v prášku;
- - 1/4 lžičky hrubá sůl;
- - 2 čajové lžičky olivového oleje;
- - 20 gr. strouhaný sýr čedar;
- - 60 ml těžké šlehačky.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 ° C. Brambory důkladně umyjeme, ale neloupejte. Do každého bramboru děláme řezy s intervalem asi 5 mm.
Krok 2
Máslo a parmezán nakrájejte na plátky a střídavě je dávejte do brambor. Brambory posypeme olivovým olejem, posypeme česnekovým práškem a solíme.
Krok 3
Pečeme brambory po dobu 45-55 minut (podle velikosti), poté vyjmeme, zalijeme smetanou a posypeme strouhaným sýrem Cheddar.
Krok 4
Vracíme se do trouby na dalších 10-12 minut. Podávejte teplé! Jako ozdobu lze použít zakysanou smetanu a čerstvé bylinky.
