Palačinky lze připravit téměř na jakoukoli chuť. Navrhuji vám udělat americké brusinkové palačinky. Chutné i zdravé!
Je to nutné
- - mléko - 300 ml;
- - palačinková mouka - 200 g;
- - cukr - 1 polévková lžíce;
- - rozpuštěné máslo - 1 polévková lžíce;
- - vejce - 1 kus;
- - prášek do pečiva - 1 čajová lžička;
- - brusinky - 200 g;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte připravit těsto pro budoucí americké palačinky. Za tímto účelem zkombinujte do jednoho šálku potraviny, jako je mouka a prášek do pečiva. Přidejte k nim také cukr a trochu soli. Poté nalijte mléko a vejce do samostatné misky. Tuto směs rozšleháme a přidáme s máslem do misky s moukou. Vše důkladně promíchejte do hladka. Neměly by být žádné hrudky.
Krok 2
U bobulí byste to měli udělat: opatrně jej opláchněte, osušte a poté nalijte do těsta a dobře jej tam promíchejte.
Krok 3
Předehřejte pánvi a pomocí naběračky do ní nalijte malé množství těsta. Udělejte to s celým testem. Poté, co dopečete palačinky, přikryjte je pergamenem. Podávejte toto jídlo s džemem nebo sirupem ze stejného bobule. Americké brusinkové palačinky jsou připraveny!
