Jakékoli čokoládové dorty a dorty jsou nejen lahodnou pochoutkou, ale také způsobem, jak se rozveselit, nabít energií a živostí.
Je to nutné
- - 200 gr. máslo;
- - 110 gr. vlašský ořech;
- - 85 gr. čokoláda (s 50% obsahem kakaa);
- - 45 gr. kakaový prášek;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 velká vejce;
- - 2 čajové lžičky vanilkového extraktu;
- - 85 gr. tvaroh;
- - 70 gr. mouka;
- - špetka soli;
- Pro krém:
- - 55 gr. čokoláda (s 50% obsahem kakaa);
- - 80 ml těžké šlehačky.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 175 ° C. Smažte vlašské ořechy po dobu 8-10 minut. Kulatý tvar (průměr 23 cm) namažte olejem nebo přikryjte papírem na pečení.
Krok 2
Rozpusťte máslo na vodní lázni, přidejte k němu čokoládu a míchejte, dokud nevznikne homogenní krém.
Krok 3
Odstraňte krém z ohně, přidejte cukr a kakao. Vejdeme vejce po jednom.
Krok 4
Přidejte vanilkový extrakt a jemně do něj vmíchejte tvaroh.
Krok 5
Nalijte mouku, promíchejte.
Krok 6
Přidejte do těsta vlašské ořechy a vložte ho do formy. Pečeme 30-35 minut.
Krok 7
V tuto chvíli připravíme krém. Vložte kousky čokolády do misky a naplňte je velmi horkou smetanou. Okamžitě promíchejte.
Krok 8
Vyjmeme dort z trouby, necháme ho 20 minut vychladnout, vytvoříme v něm malé otvory pro krém.
Krok 9
Naplňte otvory čokoládovým krémem. Lahodný dezert je připraven!
