Airfryer je velmi užitečné kuchyňské zařízení, ve kterém můžete vařit maso, drůbež, koláče nebo vdolky. Zkuste jinou možnost - domácí sušenky. Tvaroh, sušenky, sušenka - existuje mnoho receptů a všechny produkty jsou velmi chutné.
Je to nutné
- Měkké sušenky:
- - 200 g tvarohu (nejlépe měkkého);
- - 1 vejce;
- - 150 g oleje;
- - 0,5 šálku cukru;
- - 1 lžička prášku do pečiva;
- - 300 g pšeničné mouky;
- - práškový cukr na kropení.
- Koksové cookies:
- - 200 g kokosu;
- - 200 g cukru;
- - 200 g másla;
- - 3 vejce;
- - 300 g pšeničné mouky;
- - 1 polévková lžíce. lžíce prášku do pečiva;
- - 100 g bílé čokolády;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce nízkotučného krému.
- Dvoubarevné kakaové sušenky:
- - 180 g krémového margarínu na pečení;
- - 1 šálek cukru;
- - 1 vejce;
- - 2 šálky mouky;
- - 1 lžička prášku do pečiva;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce kakaového prášku.
Instrukce
Krok 1
Měkké sušenky
Kaše tvaroh s vejcem. Nastrouhejte olej a přidejte do směsi. Mouku proosejeme, promícháme s práškem do pečiva a po částech přidáme do tvarohové hmoty. Vymiesíme měkké těsto a na pomoučené desce ho vyvalíme na ne příliš tenkou vrstvu. Vykrojte kruhy sklenicí, na každou položte půl lžičky cukru, kruh přeložte na polovinu a pak znovu na polovinu. Získáte pěkný objemový trojúhelník. Vystřihněte kruh z pergamenového papíru a vyložte ním střední mřížku Airfryer. Na vrch rozložíme sušenky a upečeme je při 230 ° C. Proces bude trvat asi 15 minut. Hotové sušenky ochlaďte a posypte práškovým cukrem.
Krok 2
Koksové sušenky
Tyto cookies se vaří velmi rychle. Těsto není třeba vyvalovat, stačí z něj vyvalovat malé kuličky. Hotové výrobky jsou měkké s tenkou křupavou kůrkou. Pokud je to žádoucí, hotové sušenky mohou být pokryty rozpuštěnou bílou čokoládou, dobře se hodí k příjemné chuti kokosu.
Krok 3
Změkčené máslo rozmačkejte s cukrem. Za stálého míchání do směsi zašlehejte vejce, přidejte kokosové vločky a poté po částech přidejte prosévanou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto rozdělte na malé hrudky, každou rozvalte na kuličku a prsty ji lehce srovnejte. Uspořádejte kousky na střední rošt vaší Airfryer vyložené papírem na pečení. Pokud není papír, použijte formy. Pečte výrobky asi 15 minut při 180 ° C. Pak vyjměte sušenky a ochlaďte je na desce. Rozpusťte čokoládu na vodní lázni, přidejte smetanu a promíchejte. Lžící ozdobte sušenky čokoládou, nechte je tuhnout a naservírujte je ke stolu.
Krok 4
Bicolor kakaové sušenky
Tento cookie vypadá velmi pěkně. Pokud chcete, můžete mu dát jiný vzhled - například vytvořením šachového vzoru na řezu. Vejce a cukr rozšleháme mixérem, přidáme změkčené máslo a prosátou mouku. Těsto rozdělte na 2 části, do jedné přidejte kakaový prášek a důkladně promíchejte. Každý druh těsta vyválejte na vrstvu posypanou moukou. Na lehkou vrstvu položte tmavou vrstvu těsta a celou strukturu stočte do pevné role. Ostrým nožem jej nakrájejte na kousky silné 1 cm. Střední rošt Airfryer vyložte papírem na pečení a rozložte na něj mezery. Pečte výrobky po dobu 20 minut při teplotě 200 ° C. Hotové sušenky ochlaďte a podávejte.
