Brambory jsou naším národním jídlem už mnoho let. Brambory určitě uvaříme na jakoukoli dovolenou. Diverzifikujte nabídku pokrmy z brambor Airfryer. Díky tomu budou pokrmy lahodné a křupavé. A jejich vaření je jednoduché a rychlé.
Je to nutné
-
- brambory jeden kilogram;
- koření a sůl podle chuti;
- sýr 100 gramů;
- pár lžící zakysané smetany;
- rostlinný olej;
- máslo.
Instrukce
Krok 1
Připravte si pečené brambory. Brambory umyjte a oloupejte, osušte. Brambory položte na plech a nahoře je potřete máslem. Pečeme ve fritéze na 220 stupňů asi třicet minut. Zatímco se brambory pečou, nastrouháme sýr. Když jsou brambory vařené, mírně je ochlaďte a opatrně odřízněte vrcholy. Lžící vydlabejte jádro bramboru. Nechte dostatečně silné stěny. Bramborovou dužinu potřeme na struhadle a smícháme se zakysanou smetanou a sýrem. Přidejte koření podle chuti, také nasekané bylinky. Vše dobře promíchejte. Touto směsí jemně naplňte brambory. Poté ji položte zpět na plech a vložte ji do fritézy na dalších dvacet minut při teplotě 220 stupňů. Po uvaření položte na talíř a ozdobte bylinkami. Podáváme jako hlavní jídlo nebo jako přílohu.
Krok 2
Vařte ve fritéze brambory ve venkovském stylu. Za tímto účelem brambory dobře opláchněte a vařte je v uniformách na sporáku. Sůl. Ochlaďte brambory a každý brambor nakrájejte na čtvrtky. Do rostlinného oleje přidejte koření, posolte, vše promíchejte a touto směsí namažte brambory. Položte brambory slupkou dolů na plech. Pokuste se plátky rozložit do jedné vrstvy pro rovnoměrné pečení. Vložte ji do fritézy, nastavte režim na 200 stupňů. Pečte asi dvacet minut, aby byly brambory rovnoměrně upečené, klíny několikrát otočte. Podávejte horké s bylinkami.
Krok 3
Zkuste udělat hranolky. Můžete použít polotovar, nebo si můžete brambory nakrájet na kostky sami. Osušte brambory, přidejte sůl, koření a trochu rostlinného oleje. Vše promíchejte. Brambory položte v jedné vrstvě na plech. Pečte na 220-250 stupňů asi dvacet minut. Brambory budou zlaté a křupavé.
