Chutné cookies nádherně ozdobí nejen obyčejný rodinný čajový dýchánek, ale i jakoukoli oslavu. Růže lze jednoduše vyložit do vázy nebo servírovat na stůl v podobě skutečné kytice.
Je to nutné
- - 250 g mouky;
- - 200 g tvarohu;
- - 1 pytel vanilinu;
- - 2 ks žloutek;
- - 2 ½ lžíce. lžíce cukru;
- - 100 g másla;
- - 1 lžička prášku do pečiva;
Instrukce
Krok 1
Vložte tvaroh do nádoby, přidejte cukr, vanilin, žloutky. Vše rozšleháme metlou nebo mixérem. Prosévanou mouku s práškem do pečiva proosejeme na strouhanku s vychlazeným máslem, nastrouhaným.
Krok 2
Spojte moukovou směs s tvarohovou hmotou a vypracujte elastické těsto. Těsto stočte do kuličky a vložte do čistého igelitového sáčku (igelitu) a nechte 30 minut v chladu.
Krok 3
Umístěte oválné koláče, které se navzájem překrývají, a vytvořte růže mírným ohnutím okvětních lístků. Vložte růže na plech vyložený pergamenem a pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 40 minut.
Krok 4
Hotové sušenky přeneste do velké vázy (misky), posypte práškovým cukrem. Chcete-li sestavit kytici růží, "zasadit" na sladké slámy, která v tomto případě hraje roli stonku.
