Avokádo plněné tuňákem je pokrm, který lze bezpečně nazvat exotickým, přestože je připraven z jednoduchých a cenově dostupných surovin. Na stole vypadá velmi originálně a jasně.
Je to nutné
- - 2 malá avokáda
- - konzervovaný tuňák (1 plechovka)
- - 1 citron
- - 1 hlava červené cibule
- - mletý černý pepř
- - sůl
- - zakysaná smetana (nebo přírodní jogurt)
- - čerstvé bylinky
- - 1 papriku
- - tvrdý sýr
Instrukce
Krok 1
Každé avokádo podélně rozkrojte a jamku opatrně vyjměte. Lžičkou vydrhněte dužinu.
Krok 2
Dužinu avokáda zjemněte vidličkou a lehce posypte citronovou šťávou.
Krok 3
V samostatné nádobě rozmačkejte konzervovaného tuňáka vidličkou. Rybu důkladně promíchejte do dužiny avokáda.
Krok 4
Papriky a červenou cibuli důkladně nakrájejte nožem. Smíchejte přísady s rybí vývarem.
Krok 5
Podle chuti přidejte v sedm hodin sůl a černý pepř. Salát dochuťte přírodním jogurtem nebo zakysanou smetanou.
Krok 6
Vložte salát úhledně do avokádových polotovarů. Na vrch posypeme spoustou strouhaného sýra. Naplňte avokádo čerstvými bylinkami.
