V horkém letním období si vždy chcete pochutnat na něčem lehkém a chutném. Navrhuji vám udělat ovocný dezert s melounem a nektarinkou.
Je to nutné
- - meloun - 800 g;
- - nektarinky - 4 ks;
- - citronová šťáva - 4 lžíce;
- - vanilkový cukr - 1 lžíce;
- - kuskus - 2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Rozdělte meloun na 2 části a jednu z nich nakrájejte na malé kostky. U nektarinek proveďte následující: důkladně umyjte a odstraňte semínka. Nechte jednu nektarinku a zbytek nakrájejte na kousky.
Krok 2
Do hrnce dejte následující přísady: meloun, nektarinky, citronovou šťávu a vanilkový cukr. Výslednou směs dejte na sporák a vařte na mírném ohni, dokud se nerozvarí. Po uvaření hmoty mírně zahřejte a vařte dalších 10 minut. Nasekané ovoce by mělo změknout.
Krok 3
Změkčené ovoce přeneste do mixéru a nakrájejte na pyré. Pak k nim přidejte kuskus. Výslednou směs důkladně promíchejte, poté zakryjte víčkem a nedotýkejte se, dokud úplně nevychladne.
Krok 4
Výslednou hmotu vložte do skleněných sklenic. Nakrájejte zbývající nektarinku na stejné kousky a z melounu vyřízněte odměrné figurky ve formě kuliček. Ozdobte nakrájeným ovocem. Dezert z melounů a nektarinek je připraven!
