Pizza je jedním z nejznámějších a nejrozšířenějších pokrmů v mnoha zemích světa. Výrobky, které jej tvoří, se samozřejmě mohou lišit, vše závisí na preferencích národní kuchyně. Jednou z odrůd je brazilská pizza. Liší se tím, že hrášek je nutně přítomen ve složení jeho náplně.
Je to nutné
- - 1 sklenici pšeničné mouky;
- - 1/2 čajové lžičky suchých droždí;
- - sůl;
- - teplá voda;
- - 200 gramů masa;
- 1/2 šálku konzervované kukuřice
- - sklenici zeleného hrášku;
- - 150 gramů tvrdého sýra;
- - 2 lžíce rajčatové omáčky;
- - banda zelených koprů;
- - mletý černý pepř.
Instrukce
Krok 1
Směs: mouka, sůl, droždí a teplá voda; a hněteme těsto na pizzu. Nemělo by to být příliš měkké. Umístěte jej na teplé místo, aby se rychleji zvedal. Poté těsto promněte a nechte ho znovu vyjít.
Krok 2
Plech potřete slunečnicovým olejem. Těsto rozbalte na velikost plechu, vyložte a potřete rajčatovou omáčkou.
Krok 3
Smažte maso na rozpáleném oleji na pánvi a dochuťte solí. Umístěte v rovnoměrné vrstvě na těsto potřené rajčatovou omáčkou. Poté také ve stejných vrstvách nejprve kukuřice a poté hrášek.
Krok 4
Třete sýr na jemném struhadle. Jemně nakrájejte koprovou zeleninu a posypte ji. Nyní lze pizzu poslat do trouby předehřáté na 160–180 stupňů. Vzhledem k tomu, že téměř všechny přísady na pizzu jsou vařené, její pečení nestojí déle než dvacet minut.
