Rocherův dort Ferrero je pojmenován po bonbónu. Připravuje se velmi rychle a snadno. Lahodnost se ukáže být úžasná, elegantní a jemná. Skládá se ze dvou vrstev. Potřený jemným a šíleně sladkým krémem.
Je to nutné
- - 2 polévkové lžíce. l. kakaový prášek
- - 5 vajec
- - 3/4 šálku ořechů
- - 7 lžíce. l. krystalový cukr
- - 2 lžičky prášek na pečení
- - 200 g tmavé čokolády
- - 2 polévkové lžíce. l. mouka
- - 200 g nutelly
- - 150 g vafle
- - 200 g másla
- - 6 ks Ferrero rocher
Instrukce
Krok 1
Vytvořte těsto. Šlehejte krystalový cukr a vejce, dokud nezvýší svůj objem 2-3krát. Lískové ořechy rozemlejte mixérem. Vafle mlejte odděleně od lískových ořechů.
Krok 2
Prosejte kakaový prášek, prášek do pečiva a mouku. Poté přidejte nasekané lískové ořechy a dobře promíchejte. Nalijte směs mouky do vejce a míchejte do hladka.
Krok 3
Zapekací misku vymastíme rostlinným olejem, těsto vylijeme. Vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů, pečte 45-55 minut. Vyjměte z trouby a nechte ve formě vychladnout. Poté vyjměte z formy a položte na rošt.
Krok 4
Vytvořte krém. Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni. Poté se ochladí na pokojovou teplotu. Vyšlehejte nutellu, vychlazenou čokoládu a máslo, dokud nebude hladké.
Krok 5
Nakrájejte sušenku na dva koláče. Dolní krustu vymastíme krémem a posypeme nasekanými vaflemi, přikryjeme vrchní krustou. Horní a boční strany dortu potřete krémem. Posypeme vaflí a lískovými ořechy. Chladnička po dobu 8-12 minut. Rozkrojte bonbóny Ferrero Rocher na polovinu a ozdobte dort. Uchovávejte na chladném místě po dobu 6-10 hodin.
