Lahodné sušenky s marmeládou jsou vhodné nejen na slavnostní stůl, ale také na jednoduchý čajový dýchánek s přáteli a rodinou.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 400 g mouky
- - 200 g másla
- - 250 g cukru
- - žloutky ze 3 vajec
- - 25 g mleté skořice
- K plnění:
- - 150 g ovocného džemu
- - 50 g moučkového cukru
Instrukce
Krok 1
Mouku prosejte přes síto a vytvořte do ní prohlubeň, do které vsypeme rozšlehané žloutky, dáme tam máslo, cukr a sůl. Vše důkladně promíchejte. Do směsi přidáme skořici, těsto promícháme a dáme na chvíli do chladničky.
Krok 2
Hotové těsto rozdělte na několik částí a vytvořte z nich koláče. Z každého dortu vystřihneme formou figurku figurky a uděláme do ní prohlubeň, do které si trochu vyčkáváme.
Krok 3
Položte výrobek na vymastený plech a pošlete jej na 10-15 minut do předehřáté trouby.
Krok 4
Hotové sušenky vyjmeme z trouby a ozdobíme práškovým cukrem.
