Koláč připravený podle tohoto receptu se ukáže být chutný a šťavnatý. Všichni členové domácnosti budou určitě šťastní.
Je to nutné
- • 1, 5 sklenice mouky a cukru;
- • 3 kyselá jablka;
- • 1 malé balení prášku do pečiva;
- • 250 gramů zakysané smetany;
- • 3 kuřecí vejce.
Instrukce
Krok 1
Nalijte cukr do čisté misky a přidejte vejce. Všechny ingredience důkladně rozšleháme metlou nebo mixérem. Poté tam musíte dát zakysanou smetanu.
Krok 2
Těsto dobře promíchejte a nalijte mouku prosetou přes síto. Do stejné směsi pošlete prášek do pečiva. Dále musíte připravenou hmotu míchat, dokud nebude homogenní konzistence. Ve výsledku byste měli dostat těsto.
Krok 3
Pak budete muset připravit jablka. Oloupejte a odstraňte semena a jádro. Jablka nakrájejte na tenké plátky.
Krok 4
Nyní musíte připravit pekáč. Vyložte jej pergamenovým (pečícím) papírem. Potom dejte nakrájená jablka do kruhu jeden po druhém. Na vrch posypeme cukrem. Podle potřeby posypeme skořicí. Nalijte vařené těsto na jablka.
Krok 5
Mezitím se bude trouba muset ohřát na 180 stupňů. Vložte do ní pekáč a nechte působit 50-60 minut. Čas se může lišit, proto je lepší zkontrolovat připravenost dortu pomocí párátka nebo zápalky. Pokud hůl vyjde z těsta suchá, pak je koláč hotový.
Krok 6
Vyjměte koláč z trouby a ochlaďte. Poté formulář otočte a koláč vložte do misky. Jablečný koláč je připraven.
