Třešňový tvarohový koláč se vaří velmi rychle, protože nemusí být pečený. Místo třešní můžete použít jakékoli jiné bobule, které se vám líbí. Domácí lidé budou rádi pít čaj s takovou pochoutkou.
Je to nutné
- Pro osm porcí:
- - 1, 5 šálků sušenek nebo krekrů;
- 1/3 šálku hnědého cukru
- 1/3 šálku běžného cukru
- - 450 g smetanového sýra;
- - 2 šálky silného krému;
- - 70 g másla;
- - 1/2 čajové lžičky mleté skořice;
- - 2 čajové lžičky citronové šťávy;
- - 2 šálky konzervovaných třešní;
- - 1/4 šálku cukru;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce vody a škrobu.
Instrukce
Krok 1
Rozdrobte sušenky, smíchejte se skořicí, cukrem, rozpuštěným máslem. Upečte na dně formy. Zatímco vaříte náplň, vložte do chladničky.
Krok 2
Rozšleháme citronovou šťávu a smetanový sýr. Přidejte smetanu, cukr, pokračujte v šlehání do hladka. Hmota by měla být vzdušná.
Krok 3
Nalijte náplň na chlazený základ, několik hodin vložte do chladničky.
Krok 4
Třešně zahřejte na střední teplotu, přidejte cukr, promíchejte. Přidejte škrob a 2 lžíce. lžíce vody, důkladně promíchejte. Vařte, dokud není hustá, chladná.
Krok 5
Výslednou třešňovou náplň položte na hotový tvarohový koláč.
