Pokrmy z Itálie jsou známé svou bohatou chutí a jsou milovány mnoha lidmi po celém světě. Založení malé pobočky italské restaurace doma není tak obtížné, jak si možná myslíte! Můžete si připravit italskou polévku z jednoduše vypadající polévky. A nenechte se zastrašit pouhým množstvím přísad. Polévka se připravuje snadněji, v jediném kroku.
Je to nutné
- - Suchá směs „Yarmarka“„Italská polévka s jemnými těstovinami“- půl balení;
- - vepřové guláš - 300-400 gramů;
- - Vepřové maso - 250 gramů;
- - Brambory - 2-3 malé hlízy;
- - Mrkev - 1 ks.;
- - Malá cibule - 1 ks.;
- - zralé rajče - 2 ks. (lze nahradit polovinou balení rajčatové buničiny);
- - česnek - 2-3 hřebíček;
- - bulharský pepř - poloviční;
- - Voda - 2 litry;
- - Směs koření "provensálské byliny" - podle chuti;
- - sůl podle chuti;
- - Mletá červená paprika - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vepřové kosti a maso důkladně opláchněte. Z masa odstraňte přebytečný tuk a žíly nakrájené na střední kousky. Vložte kosti a nasekané maso do misky multivark.
Krok 2
Jemně nakrájejte cibuli a mrkev, nakrájejte papriky a brambory na malé plátky.
Krok 3
Je lepší mlít rajčata pomocí mixéru, aby polévka dodala větší chuť. Pokud používáte hotovou rajčatovou buničinu, pak není třeba nic dělat, konzistence je nejvhodnější.
Krok 4
Vložte všechny připravené přísady do misky pro multivark, přidejte tam půl balení směsi polévky Yarmarka a vytlačte česnek. Poté přidejte sůl. A nezapomeňte přidat nějaké koření!
Krok 5
Nalijte vodu do mísy, zavřete víko, zapněte režim „Polévka“na hodinu. Pokud váš model multicookeru nemá režim „Polévka“, můžete to udělat v režimu „Stew“, ale pak bude třeba polévku vařit po dobu 1 hodiny a 30 minut.
Krok 6
Jakmile je signál připraven, nalijte polévku do misek a přidejte čerstvé bylinky.
