Nezáleží na tom, jestli se hosté nečekaně objevili na prahu. Hbitá hostitelka rychle najde cestu ven a bude schopna připravit nejjednodušší dort na čaj, což bude trvat trochu času a nebude vyžadovat velké úsilí.
V mikrovlnné troubě můžete rychle upéct jednoduchý dort.
Dort "pět minut"
K přípravě tohoto příjemného dezertu na čaj budete potřebovat:
- mléko - 3 lžíce. lžíce;
- rum - 1 lžička;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- cukr - 3 lžíce. lžíce;
- vejce - 3 kusy;
- kakao - 1 polévková lžíce. lžíce;
- pšeničná mouka - 4-5 lžíce. vrchovaté lžíce;
- máslo - 3 lžíce. lžíce;
- vanilkový cukr - 1 lžička;
- ořechy - lískové ořechy - 1 sklo;
- cukr na smetanu - 150 gramů;
- zakysaná smetana pro smetanu - 150 ml;
- konzervované ananasy - 100 gramů;
- máslo (na glazuru) - 1 polévková lžíce. lžíce;
- tmavá čokoláda - 1 tyčinka.
Nejprve musíte nalít krystalový cukr do misky a přidat do ní vanilkový cukr, kakaový prášek a prášek do pečiva, směs promíchat. Poté byste měli do výsledné směsi natlačit syrová vejce a vše důkladně rozdrtit. Do těsta přidejte lžičku rumu nebo několik kapek rumové esence, zalijte mírně zahřátým mlékem, přidejte mouku a rozpuštěné máslo, směs promíchejte. Měli byste mít těsto s konzistencí husté zakysané smetany.
Dále budete potřebovat speciální silikonovou formu na pečení sušenky v mikrovlnné troubě. Forma by měla být namazána rostlinným olejem (nejlépe kukuřičným) a poté naplněna těstíčkem. V žádném případě nevyplňujte formulář až po samé okraje, protože piškotový dort se při pečení velmi silně zvedne.
Vložte misku na těsto do mikrovlnné trouby, pečte ji pouze 5 minut. Poté rozdělte sušenku na dvě vrstvy. Spodní vrstvu položte na dortovou misku. Druhou vrstvu nakrájejte na kostky a promíchejte se zakysanou smetanou.
U smetany smíchejte cukr a zakysanou smetanu v mixéru (vše - každý 150 gramů). Poté nasekejte lískové ořechy, nastrouhejte tmavou čokoládu a přidejte obě přísady do hmoty zakysané smetany, výsledný krém smíchejte a zkombinujte s nakrájenými kostkami sušenky.
Otevřete plechovku konzervovaných ananasů, vypusťte šťávu. Poté nakrájejte ananasy na tenké plátky a rozprostřete je přes první vrstvu sušenky, která je na vašem talíři. Na vrch rozetřete zakysanou smetanu a ořechový krém. Vyhlaďte vrstvu krému.
Zbývající čokoládu rozbijte na kousky a rozpusťte ji ve vodní lázni, přidejte k ní jednu lžíci másla. Vše dobře promíchejte do hladka a touto polevou polejte celý povrch dortu.
Existují jednoduché recepty na dorty, které lze snadno vyrobit, ale namočení nebo ztvrdnutí nějakou dobu trvá. Příkladem jsou koláče vyrobené z hotových vaflových nebo sušenkových koláčů. Nevyžadují pečení, ale potřebují kvalitní a chutný krém.
Krém na hotové koláče
Chcete-li připravit krém na jednoduchý dort, musíte si vzít:
- kondenzované mléko - 1 plechovka;
- máslo - 200 gramů;
- vlašské ořechy (drcené) - 1 sklenice.
Budete muset předem změknout máslo při pokojové teplotě a drcené vlašské ořechy by měly být lehce smažené na pánvi bez oleje. Poté pomocí mixéru rozšleháme krém se změkčeným máslem, kondenzovaným mlékem a ořechy. Výslednou hmotou pečlivě obalte koláče a horní část dortu, dezert nechte několik hodin namočit na chladném místě.
Můžete také udělat nepečený banánový crackerový dort.
Dort Banana Paradise
Budete potřebovat následující produkty:
- sušenky - 400 gramů;
- banány - 3-4 plody;
- zakysaná smetana - 500 gramů;
- cukr - 1 sklenice;
- bílá čokoláda - 1 tyčinka.
Vložte do mixéru zakysanou smetanu a cukr, banány opláchněte a oloupejte, poté nakrájejte na kousky a přidejte do mixéru. Smíchejte všechny přísady do hladka. Nyní budete potřebovat dělenou formu na dorty. Položte formu na misku, vložte sušenky Cracker dovnitř formy a na ni natřete hmotu zakysané smetany a banánů. Potřete tabulku bílé čokolády a nahoře poprášte dort. Nezapomeňte banánový koláč umístit na několik hodin do ledničky. Před podáváním vyjměte misku s pružinou z dezertu.
