Lahodné A Jednoduché Gazpacho

Obsah:

Lahodné A Jednoduché Gazpacho
Lahodné A Jednoduché Gazpacho

Video: Lahodné A Jednoduché Gazpacho

Video: Lahodné A Jednoduché Gazpacho
Video: Gazpacho Andaluz ⭐️¡La receta ganadora! 2024, Březen
Anonim

Lahodná a jednoduchá polévka, která se velmi snadno připravuje. Jedno z nejoblíbenějších a nejchutnějších pokrmů španělské kuchyně. Tato polévka bude velmi užitečná v horkém počasí, protože podává se studená. Z těchto ingrediencí získáte 5-7 porcí.

Lahodné a jednoduché Gazpacho
Lahodné a jednoduché Gazpacho

Je to nutné

  • -500 g malých rajčat
  • -300 g okurek (čerstvé)
  • -300 g papriky
  • -150 g cibule
  • -1-2 malé stroužky česneku
  • -100 ml olivového oleje
  • - vymačkaná citronová šťáva (pouze polovina citronu) nebo 2 lžičky místo. ocet (víno)
  • - přidejte sůl a pepř podle svého vkusu.

Instrukce

Krok 1

Nejprve musíte nakrájet cibuli.

Krok 2

Poté nakrájejte česnek.

Krok 3

Z rajčat odstraňte slupku a nakrájejte je na asi 3-4 kusy.

Krok 4

Musíte také oloupat okurky a potom je nakrájet ne velmi jemně.

Krok 5

Papriky je také třeba oloupat a nasekat.

Krok 6

Tyto ingredience rozemlejte v mixéru: papriky, cibuli, okurky a česnek.

Krok 7

Přidejte tam vymačkaný citronový džus.

Krok 8

Přidejte ještě trochu olivového oleje, podle chuti přidejte sůl a pepř.

Krok 9

Ještě jednou je třeba všechno důkladně porazit. Polévka by měla být chlazena po dobu 2-3 hodin.

Krok 10

Hotová polévka může být posypána čerstvými bylinkami a podávána s krutony.

Doporučuje: