Chutná polévka je nejen dobrá pro tělo, ale také nepopsatelným chuťovým potěšením. Pokud se chcete při dobývání světa s dokonalou postavou vždy cítit jako energický a aktivní člověk, na oběd si dejte polévky. Příprava lahodného jídla je hračka, pokud jsou k dispozici originální a jednoduché recepty.
Instrukce
Krok 1
Nemáte dost času na vaření? Poté věnujte pozornost italské zeleninové polévce, kterou lze uvařit za 10 minut. Vezměte malý čistý kastrol, nalijte do něj čtyři lžíce olivového oleje a umístěte jej na střední teplotu. Nyní vložte do této mísy malou cuketu s česnekem nakrájenou na kruhy a smažte ji do zlatova. Nakrájejte tři malá rajčata a přidejte je do cukety. Otevřete nádobu s konzervovanými fazolemi a přeneste obsah do hrnce s cuketou a rajčaty. Nezapomeňte přidat šťávu z plechovky fazolí. Snižte teplotu pod hrncem a vařte polévku po dobu 5 minut. Nejchutnější jídlo je připraveno.
Krok 2
Pokud si můžete vyhradit hodinu volného času, připravte si vydatnou a mimořádně zdravou mrkvovou krémovou polévku. Oloupejte a nasekejte 600 g mrkve, vložte je do hrnce a naplňte vývarem (zeleninou nebo masem - podle vašeho vkusu). Ponořte snítku tymiánu do misky a přiveďte směs k varu. Poté polévku dusíme na mírném ohni po dobu 40 minut. Po uplynutí stanovené doby použijte mixér, aby se polévka dostala do krémové konzistence. Přidejte lžíci medu a půl šálku smetany. Směs znovu zahřejte a začněte ochutnávat.
Krok 3
Dopřejte si lahodnou vitamínovou polévku. Vezměte dva póry, nakrájejte je na malé kousky a osmažte je v kastrolu na olivovém oleji. Přidejte 300 gramů zelených fazolí do hrnce a udržujte pokrmy na středním ohni po dobu dalších 5 minut. Nyní nalijte čtyři hrnky čisté vody do kastrolu, vložte vždy 300 gramů nakrájené cukety a brokolice, přiveďte směs k varu a vařte 25 minut. Poté použijte mixér. Budete mít vydatnou polévku z pyré, do které budete muset přidat 2 šálky mléka a znovu přivést k varu na mírném ohni. Misku dochutíme solí, pepřem a posypeme nadrobno nasekanou petrželkou.
